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纳帕谷旅游的10个注意事项

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你想参观纳帕谷吗?你想亲自体验一下“葡萄酒之乡”的美好生活吗?那么到我们这里来吧!我们热忱欢迎您的到来,迫不及待地想向您展示出纳帕谷最美好的一面。然而,小编在此向准备前往纳帕谷旅游的游客们,特别是初次到纳帕谷的...

喝赤霞珠红葡萄酒配什么美食?

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赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon)号称“红葡萄酒之王”,它酒体丰满,口感复杂,适合搭配跟它同样浓郁复杂的菜肴。在很多产酒国,赤霞珠都是调配型红葡萄酒的重要主角,比如法国波尔多(Bordeaux...

波特酒vs雪利酒:世界最流行的加强型葡萄酒之争

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说到加强型葡萄酒,波特(Port)和雪利(Sherry)也许是世界上最流行的两种加强型葡萄酒。这两者之间,究竟有什么异同呢? 历史 波特酒的历史与英国人紧密相关。1703年梅休因条约(Methuen Treaty)签订...

小炉工坊·匠人版测评:酱香幽雅,带有花香和蜜香

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文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385) 酒评网作为酒类消费媒体,一直密切的关注着行业的发展。随着白酒消费环境的深刻变革和茅台酒价格的再次“飞天”,近些年来酱香型白酒迅速走红。外来资...

如何为4类个性突出的美食找到心仪的美酒?

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美酒与美食如果能合理搭配,确实能给人一种美的享受。在美酒美食搭配过程中,有些美食“多才多艺”,能与各种美酒灵活搭配;但有些美食由于个性过强,在与美酒搭配方面,就没有那般灵活了。本文将与大家探讨几类不易与美酒搭配...

你去过朗格多克葡萄酒产区吗?

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提到法国葡萄酒,很多人第一反应是波尔多、勃艮第,这无可厚非,波尔多或勃艮第葡萄酒以卓越的品质早已声名远扬,享誉世界。然而,源远流长的法国葡萄酒文化是否也起源于波尔多或勃艮第呢?其实,在法国葡萄酒悠久的历史长河中,当之无愧的&ldquo...

看看项羽和曹操是如何劝人喝酒的?古代饮酒文化一窥!

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相信很多酒友在酒桌上都遇到过被劝酒的情况,更有甚者被冠以“不喝就是不给面子”的帽子,很多酒友都对这种劝酒文化不胜其烦,有时候小酒瓶也在好奇古代人是怎样劝酒的呢?有的时候古代劝酒比我们现代人可是要简单粗暴的多了,...

关于可持续发展葡萄酒 这5件事要知道

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大家对“可持续发展农业”或“有机食物”等概念或许并不陌生,但你是否了解“可持续发展葡萄酒”呢?下面通过以下5件事带你了解这种酒。 1. 暂无官方界定 ...

了解新世界产酒国 你需要从这些葡萄酒入手

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在葡萄酒的世界里,存在着两大阵营:旧世界和新世界。旧世界指法国、意大利等老牌的欧洲产酒国,而新世界则包括美国、澳大利亚和新西兰等国际市场上的后起之秀。虽然酿酒史不及旧世界悠久,但新世界各大产酒国在近一两个世纪发展迅猛,以出色的酒质博得...