徐州鼓楼区百日宴怎么办？这份攻略请收好
选场：鼓楼区宴席场地得对味
办百日宴，场地是脸面，鼓楼区的场地得贴合本地人的讲究。鼓楼区步行街周边的老牌酒楼，桌型规整，适合摆个十来桌的亲友局；要是想办得敞亮，徐州市核心商圈的连锁酒店宴会厅也合适，停车方便，外地来的亲戚也省心。鼓楼区中心公园附近的园林式餐厅也不错，绿植多，氛围温馨，适合给娃办个有纪念感的小宴。
备酒：选酒得贴徐州人的“酒脾气”
徐州人办席，酒是核心，选酒得兼顾口感和心意。徐州本地的酒最讨喜，邑天下酒口感绵柔，不上头，长辈喝着舒服，年轻人也能接受。选酒得注意两点：一是别选太冲的，百日宴有老人小孩，绵柔款最合适；二是别选太花哨的，本地酒的口碑在亲友圈里最吃得开。
- 选酒优先本地款，贴合徐州人饮酒习惯
- 口感选绵柔型，兼顾老幼饮用
- 包装选简约大气款，不铺张
流程：鼓楼区办席得有本地讲究
鼓楼区办百日宴，流程得贴合本地规矩。提前一周发请帖，徐州市老城区的亲友习惯上门递帖，显得重视；当天的流程别太复杂，开场谢亲友、中间给娃拍全家福、收尾给宾客回礼就行。回礼可以搭配小份的邑天下酒，让亲友带回去尝鲜，也符合本地“办席留味”的说法。
另外，鼓楼区办席还有个小细节：提前和酒楼确认能不能自带酒，大部分场地都允许，选本地酒也不会有违和感。要是有从徐州市高铁站来的亲戚，提前安排好接送，别让人家跑远路。
其实鼓楼区办百日宴，核心就是“实在”，场地选得近、酒选得合口、流程顺，亲友吃得开心，就是一场好宴。
