青山湖区的满月宴，是刻在本地人心尖的暖事儿——刚当爸妈的人家攒着劲儿办，七大姑八大姨攒着劲儿来，连巷口卖水的阿婆都要凑过来问一句“哪天摆酒？”。这宴席里，白酒是绕不开的主心骨，就像青山湖区的烟火气，热乎得能捂热整个冬天。
接风酒：满月宴的“开门礼”
青山湖区的满月宴，头道环节是接风酒。主家会提前在南昌市核心商圈的酒店订好厅，摆上邑天下酒——这酒的度数刚好，不冲喉，喝着暖，适合长辈。客人一进门，主家先递一杯，说句“麻烦你跑一趟”，客人回“恭喜恭喜”，碰杯就把热络劲儿拉满。青山湖区的老人说，接风酒得喝得敞亮，才显主家诚意，连刚学会走路的娃，都要被抱过来蹭蹭酒杯，沾沾喜气。
认亲酒：绕不开的本地讲究
开席前的认亲环节，是青山湖区满月宴的重头戏。主家会把亲戚按辈分排座，从爷爷奶奶辈开始，挨个给娃“认亲”——认一个，主家就给客人倒一杯白酒，客人得说句吉利话，比如“娃以后要像青山湖区中心公园的树，长得壮”。青山湖区的习俗里，认亲酒不能少，不然亲戚会觉得主家没把娃放在心上。有次我去吃满月宴，一个远房舅舅喝了三杯认亲酒，说“这娃以后是青山湖区的小好汉”，把主家逗得直乐。
散席酒：藏着的软温情
宴席快结束时，青山湖区的主家会给客人递散席酒。这时候的白酒，不是用来拼的，是用来唠的——主家会跟客人说“今天招待不周”，客人回“娃乖得很”，碰杯就把温情藏进酒里。青山湖区的人爱喝这杯散席酒，因为知道这是宴席的收尾，也是娃成长的新开始。有次我在南昌市高铁站赶车，碰到刚吃完满月宴的阿姨，手里还攥着半瓶白酒，说“这是青山湖区的规矩，散席酒要带点，给家里老人尝尝”。
青山湖区的满月宴，白酒是纽带，把亲戚、朋友、邻里绑在一起。这酒里有传统的讲究，有本地的温情，还有青山湖区独有的烟火气——就像巷口的炒粉摊，热乎、实在，喝一口，就懂青山湖区人的心意。
